Домой / Календари / Великий пост в 2023 году: питание по дням

Великий пост в 2023 году: питание по дням

Великий пост – самый строгий! В 2023 году он начинается в понедельник, 27 февраля и заканчивается в субботу 15 апреля. Семь недель, до самой Пасхи верующим рекомендовано воздерживаться от пищи, содержащей мясо, рыбу, молоко и яйца. Исключение составляют – маленькие дети, беременные женщины, странствующие путники и больные. Великий пост 2023

Великий пост начинается за семь недель до Пасхи. Состоит из Четыредесятницы — 40 дней — и Страстной седмицы — недели перед самой Пасхой. Четыредесятница установлена в честь сорокадневного поста Спасителя, а Страстная седмица — в память последних дней земной жизни, страданий, смерти и погребения Христа. Общее продолжение Великого поста вместе со Страстной седмицей — 48 дней.

Советуем прочитать

Великий пост в 2023 году: питание по дням
Когда прокалывать уши по лунному календарю 2020
Календарь лунных суток на 2020 год по месяцам
Календарь лунных суток на 2020 год по месяцам
Великий пост в 2023 году: питание по дням
Когда Христово Воскресенье в 2023 году?

Церковный устав предписывает следующие правила Великого поста:

  • в первую и последнюю (Страстную седмицу) недели — особо строгий пост;
  • полностью запрещается скоромное — продукты животного происхождения;
  • в будние дни едят один раз в день, вечером; по субботам и воскресеньям два раза — в обед и вечером;
  • в понедельники, среды и пятницы — холодная пища без масла;
  • во вторники и четверги — горячая пища без масла;
  • по субботам и воскресеньям можно употреблять растительное масло и по желанию немного виноградного вина (кроме субботы Страстной седмицы);
  • в великую субботу многие верующие также не едят до наступления Пасхи.

Обновлено 05.01.2023: Обращаем ваше внимание, что строго следовать церковному уставу обязаны лишь священнослужители, монахи и послушники.

Если вы обычный человек, который пять дней в неделю ходит на работу, стоит у станка, работает учителем и прочее, то вам не обязательно в особо строгие дни сидеть на хлебе и воде. Вам достаточно придерживаться постного меню. И не грешить!Великий пост 2023

Ведь главное в посте – не мясо не кушать, а друг-друга не съесть!

Как подготовиться и планово войти в пост

  • Подготовку к посту лучше начать за пару недель. Необходимо постепенно снижать в рационе содержание продуктов животного происхождения и увеличивать количество растительной пищи.
  • В последнюю неделю перед постом необходимо создать белковое депо, чтобы организм не испытывал недостатка. Диетологи рекомендуют ежедневно съедать по яйцу и 150-200 граммов рыбы. Мясо животных лучше исключить, так как оно хуже усваивается организмом.
  • Необходимо приучить организм к клетчатке. Основной рацион постной пищи – овощи и фрукты, которые в большом количестве содержат клетчатку. Добавляйте каждый день в рацион свежие салаты и перекусы из овощей и фруктов. Помочь в этом может масляничная неделя, если добавлять в тесто для выпекания блинов отруби или муку грубого помола.
  • Восстановите микрофлору кишечника. Чтобы не испытывать дискомфорта после перемены рациона питания, необходимо позаботиться кишечнике – заселить его полезными бактериями. Для этого за неделю до поста ежедневно рекомендовано употреблять кисломолочные продукты: йогурт, кефир, простоквашу. Эти продукты можно приготовить самостоятельно на основе закваски из бифидобактерий.
  • В первые дни поста рекомендовано увеличить порции и количество приемов пищи. Постные блюда менее калорийные. Это позволит не испытывать чувство голода.
  • Делайте овощные и фруктовые перекусы, что будет поддерживать чувство сытости на протяжении всего дня.

Поставив перед собой цель очиститься, верующий должен посетить батюшку, получить благословение, и тщательно продумать меню на грядущие недели Великого поста 2023. Первыми в списке на выбывание из рациона стоят продукты, полученные из животного мира. Конечно, ни о каком мясе и речи быть не может! Любые полуфабрикаты с мясной основой, молоко и его производные, яичная продукция – все это должно быть исключено. Не только сами продукты в чистом виде, но и пища с их использованием не может попасть на стол во время поста!

ВАЖНО! Никаких майонезов, сливочного масла, кремов и других лакомств! Но, поскольку организму жизненно необходим белок, его надлежит восполнять из растительных даров природы.

Безусловно, в некоторые дни допускают рыбные послабления в питании, но в остальное время – крупы, грибы, сухофрукты, орехи. Чтобы легко войти в ритм, православные устраивают 4-недельную подготовку, исключая из меню мясо заранее.

Что можно приготовить в Великий пост

Многие считают, что Великий пост 2023 года – это период строгого воздержания от еды, а если что-то и можно съесть, то это обязательно будет невкусным, однако такое мнение ошибочное, ведь в соответствии с календарем питания по дням для мирян можно приготовить действительно аппетитную еду. Можете убедиться – некоторые рецепты очень вкусных постных блюд представлены ниже.

Советуем прочитать

Великий пост в 2023 году: питание по дням
Лунный посевной календарь на декабрь 2020 года садовода и огородника
Великий пост в 2023 году: питание по дням
Католическая Пасха в 2021 году: какого числа?
Великий пост в 2023 году: питание по дням
Будет ли конец света в 2021 году

Важно! 

Не все должны придерживать поста, существует множество ограничений, касающихся немощных людей, детей и женщин, вынашивающих ребенка.

О том, как поститься в Великий пост 2023 года, нужно получить ответ от священника и только потом изучать календарь питания по дням для мирян.

Баклажаны с грецкими орехамиВеликий пост 2023

Еще один из вкусных и полезных рецептов, пришел в русскую кухню из грузинской. Во время поста такое блюдо будет как нельзя кстати.

Ингредиенты:

• баклажаны – 1 кг;
• лук – 3 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• помидоры – 1 кг;
• грецкие орехи – 1 стакан (200 мл);
• зелень – по вкусу;
• чеснок – 5 зубчиков;
• винный уксус белый – 2 ст. л.;
• перец черный молотый – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Баклажаны необходимо очистить от кожуры, порезать кружочками, а затем посыпать солью, чтобы они немного постояли (это нужно для избавления от горького привкуса).

2. В глубокую посуду положить порезанный лук, сладкий перец, чеснок, зелень и слегка измельченные орехи с солью (соль для орехов необходима для того, чтобы выделилось масло).
3. Помидоры необходимо ошпарить кипятком, снять кожуру и порезать кусочками.

4. Баклажаны отжать и обжарить на сковороде со всех сторон, добавив растительного масла (если по правилам поста оно разрешено).

5. Положить баклажаны в отдельную посуду, а на сковороде потушить помидоры до того момента, когда практически весь сок выпарится.

6. Для тех, кто любит острые блюда, можно добавить жгучий перец. Положить к помидорам баклажаны и томить около пяти минут.
7. Орехи нужно положить в посуду с овощами, посолить и добавить перец. Полить винный уксусом, перемешать и дождаться, пока остынет.

Совет! 

Баклажаны с орехами нужно употреблять в пищу в качестве гарнира либо полностью как второе блюдо.

Многие верующие воспринимают Великий пост как период официального воздержания от определенной еды, которая запрещена календарем питания на 2021 год по дням для мирян, а также от необдуманного веселья. Но смысл этого времени заключается не в том, что можно, а что нельзя есть, а в том, чтобы возродить свою душу и измениться во благо Господа.

В течение всех отведенных семи недель человек может самосовершенствоваться, формировать в себе лучшие качества и свойства, чтобы независимо от земных хлопот насладиться важными духовными ценностями.

Ознакомьтесь также

Лунный календарь стрижек на 2024 год: благоприятные дни для стрижки и окрашивания волос

Лунный календарь стрижек на 2024 год подскажет, какие дни окажутся самыми благоприятными для посещения парикмахерской. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *